5.39.217.77, m7 R" _6 X' E" e' i/ P$ @
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! d- j1 _( \9 a9 F0 G+ Y# r
虎蝦肉及帶子肉各半磅、筆尖麵(penne)400克、洋蔥1個、紅及黃燈籠椒各半個、檸檬1個、新鮮百里香(thyme)1株、白酒半杯、蒜頭兩瓣、橄欖油、海鹽及胡椒適量公仔箱論壇' x4 Y( f6 k& L# v# E
8 m s9 L1 E. O
0 J% S8 z* Y" s V- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 C3 e0 t# p& [ p* D" Z; J. K* ~" a
1.蝦及帶子洗淨、剔出蝦腸，吸乾水，以少許鹽、胡椒、百里香醃約15分鐘。7 G0 P* ^* ]+ ~! E" ?4 ?! F3 [% Z x
# i/ _ L5 N- G7 z
2.燈籠椒切絲，洋蔥切丁，蒜頭切末。刨出檸檬皮絲，將3/4剁碎成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 b; W* C. s R1 }
& A( Q r/ j: s _公仔箱論壇3.燒熱鍋，以橄欖油炒蝦及帶子至三分熟，下白酒煮至半熟，盛起備用。公仔箱論壇4 L: R$ _6 P! m
- q3 a& A+ a1 k公仔箱論壇4.另以一大鍋燒滾4公升水，下4大匙粗鹽，放入筆尖麵，煮約6分鐘至中心仍帶白及硬。
, X$ G4 ~$ l# o8 d' j6 L公仔箱論壇
8 v/ N4 g$ f- ?8 l* G5.原鍋以橄欖油爆香洋蔥及蒜頭，炒至洋蔥透明，下燈籠椒再下筆尖麵，放(3)的白酒醬汁稍煮，讓筆尖麵吸收鮮味。
0 |& F( \% N$ U9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \" y8 w6 ^; e1 r0 |8 z6.加入蝦及帶子、百里香及檸檬皮蓉，以胡椒及鹽調味，上碟後淋上上好橄欖油，以檸檬皮絲及百里香裝飾。
& h# R2 J/ [: ]( n) P7 p |% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M j) t: _) ]& k) A" ]" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ ]3 L; ?; Q4 c
檸檬百里香(Lemon thyme)本是帶有檸檬香味的百里香，但在本港較難購得，唯有以檸檬皮及百里香混合使用，效果相當不錯。公仔箱論壇- M% W4 Y6 s. G/ R$ Y& K2 U Z( l
6 N: _# d( C/ e( p公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-9 06:18 AM
| 