[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料：
# g! ^4 O# V+ z5.39.217.77米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片5.39.217.77/ N( t! _/ B9 l5 _/ i3 K
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醃料：
0 A3 x3 a, x" j0 Q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙公仔箱論壇  n8 b4 w7 }" `8 r# k  a9 J- r# d
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: p; X: M1 ]( d' U) }' _/ `1 X公仔箱論壇調味料：
' f, s' F# c+ K, b; d鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許5.39.217.774 x! _# h6 ?8 y

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2 Y) E  v( l5 u# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 {; f/ q4 c5 H
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 / y9 j. ?; k. {

3 x& [) }( h# ~. ^/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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, O: k! f1 G# f0 D公仔箱論壇3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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: |- g9 g  ~+ A: U) K# O6 R5.39.217.774.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! ]. w$ w& f  ?0 C, O4 v

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