[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料：5.39.217.77; B- [8 a6 ~9 X9 o/ M  m3 i
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb4 L: @# K+ p) i/ A% {8 V8 B
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7 `8 C* e/ a" f; V  J  \1 Utvb now,tvbnow,bttvb醃料：
8 X1 P* g6 L  A. x" Q5.39.217.77鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
: N$ p  J: F. {2 R* V" a* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* C9 J$ i5 O+ o- b
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇) k. S+ \: U. O: F
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做法:
1 L8 |9 k- }* f$ ]( P公仔箱論壇1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb) `$ m+ n( m/ A4 i" p) M

! d! _- R- u/ Q& X0 Y# i5.39.217.772.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。7 I1 f2 ]. p* q# ~: y
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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3 M/ s5 d+ ?& \; H8 K* v- X公仔箱論壇5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。tvb now,tvbnow,bttvb, G6 q6 x! U5 P" B5 |
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