[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料：公仔箱論壇/ ]* G& Z% r# W4 m* d, S
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# u  M( k8 y6 v: U: l
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙+ A( M1 U* L2 }" t& [
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+ A! ~; P( D# r/ `7 z$ X調味料：+ u+ L# x" e! r9 q! F2 G8 n
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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  a9 J8 M# V' x% r4 b2 R. f5.39.217.77做法:
! Q$ H7 X& \' \0 U3 x! ]5.39.217.771.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 5.39.217.771 g% a! k; Y0 s! p8 A2 F
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 [. B2 e0 j# B2 \/ j9 x

0 g- E( Z5 v- K4 j# ^0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。公仔箱論壇$ `9 n; p$ W( a

5 |& Q# f6 }# c  j5 i公仔箱論壇4.米粉用沸水灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! e- A2 v# G: C( `3 r7 g4 [
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。5.39.217.771 I& K$ w9 c% U

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