[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料：公仔箱論壇) }5 v9 r8 }( |
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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/ f- i  R1 |( M9 u* x8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c9 J: e8 `) `1 c醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 G# H5 Y. o% m4 t) F
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( C) S; [! d- s9 n: N" d% z. A7 i" k2 k
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調味料：
8 F% T& ?; J3 e# O) e) W" ^8 B鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇6 f3 C4 J  L! k, B1 |; ~3 X
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( f. W0 g: y/ T. G3 V) E5.39.217.77做法:
8 S# U4 r, N7 y' q0 @8 h$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
8 Y0 ~/ D8 @# S9 q: f  Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 f+ b4 S2 W# ?8 P* C6 g  R
2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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: h3 ^3 i: J) C7 K% l4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米粉用沸水灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ t$ T- ~# v, J/ B* o$ e5 ]
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。5.39.217.776 {3 p+ @. |5 j% E
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