! q6 k) R* ]% }, J7 ~& Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
`6 r$ z3 D& ^6 J( gtvb now,tvbnow,bttvb米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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1 v6 H" ?" K) J7 |; m3 x5.39.217.77醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& {6 T! P" b n7 m: U+ l4 r0 s0 a# v u
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L$ S; d* L4 K) e2 Z9 g
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調味料:2 D+ o7 D I% a5 e& W {
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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2 [" s- ~% R; I E6 i做法:& \8 H3 N$ B4 ^# T4 u7 X* M& W' O
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 Q7 A, [( G& l4 I2 q
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。tvb now,tvbnow,bttvb9 K& O: N3 s) s2 H% Y) H% x+ N
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4.米粉用沸水灼軟盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 k' }3 r6 l/ Q, l2 b! ^* x
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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