[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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/ R" ^2 \$ [& [, l公仔箱論壇材料：
! B) W: `! ^2 w! V- b  _2 |. f公仔箱論壇米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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* e$ c8 f- v' T9 _3 Q# l% r8 v公仔箱論壇醃料：
* `( s/ v1 J1 H5 T7 w7 [鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙& v& V( a( L# S$ C

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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 _. b4 U9 j  X3 V  A
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許5 C/ w4 B6 f! s
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& l& w0 X5 {8 _6 `' H: @# C1 s9 w公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 ^; h  M! D% p" C4 g8 b% s- q
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 5.39.217.77' y0 Y+ B( T, u) f
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 h3 j# L. U7 u7 l: H

% c! b/ c4 [3 R/ |% Y3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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( J& i1 a) J+ d# O- g5.39.217.775.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。% K( k7 d) y. k. E- z; R

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