返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


# {1 N" J: b  R8 h材料:公仔箱論壇% A# G, \' G3 o, m; |1 y4 S4 {8 P
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
$ Y9 ?7 u  f4 N% I& h0 W3 A公仔箱論壇8 P9 }' V+ |( h
tvb now,tvbnow,bttvb' I2 G3 z( M! R' B$ i/ V
醃料:
! D2 r0 C; y7 {3 f: U! [0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙+ @. k2 M# ^5 u

7 U7 z  o! t6 p' [0 o$ W) O5.39.217.77公仔箱論壇$ r9 d* d' R" j5 H3 C, s
調味料:
: B# Q' b9 }+ [- l5.39.217.77鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
* }* l$ f& k7 [: J. R$ `公仔箱論壇
  v4 _" o6 Z; y9 n4 O7 mtvb now,tvbnow,bttvb
( u' k+ N9 Z# K+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. {* n" ]8 Q& F) W6 a5.39.217.771.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% f( U8 x( B; r; J% N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 t4 N* L8 l% }3 |  ?+ v3 p/ t
2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。公仔箱論壇0 O# v6 ^* i3 V  I' f
公仔箱論壇( U: g" _# h1 Q* w6 P$ ?
3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
( ]" g2 Y+ z' I! F1 C( I& G公仔箱論壇
* \1 U! G) C$ g4 s4.米粉用沸水灼軟盛起。
: R5 d0 _( u' t9 N; q8 p5.39.217.77# W3 F% n* R/ x( e
5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
0 L7 t9 M- ~2 `% t2 e9 B6 ~+ ^$ o/ C8 T; A+ \! S
返回列表