* |0 _7 Z) I4 T4 @0 G1 j: @公仔箱論壇材料:
) |( p k7 P! X+ V米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料:
; P% y |1 B0 R$ o$ }# p鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙( O3 l" ~( s( Y3 B4 o8 X
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" N( n( X' g9 y& Z$ t+ k$ O調味料:5.39.217.775 K+ s" ]3 N1 X d9 O3 P7 R% P7 H
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:
3 }- p( D P$ l% [3 x! V: f) v' W5.39.217.771.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。6 x! U) I& V0 ^7 N% s9 c
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。5.39.217.77, G w$ B6 a+ D9 c0 \6 h
, X2 m# c! G, o% |. @; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米粉用沸水灼軟盛起。公仔箱論壇/ y4 w7 w {/ |0 w# q& w4 ?& C4 k
9 R! r i- c, ?7 c( N+ S公仔箱論壇5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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