( w, d) H3 y' ?9 \
: l, }5 J! W/ A0 j( ?/ O b手製意大利粉，是意大利人代代相傳的地道美食。今個夏天，意式餐廳Pirata的行政總廚Stefano Rossi及團隊就將這份傳統美食帶到香港。廚師每日新鮮製作意粉，食材包括雞蛋和麵粉都是來自意大利，絕對一絲不苟。八款意粉都各具特色，Pappardelle闊長麵搭以紅酒製作的濃郁鴨肉醬汁令人飽腹，而喜愛吃幼身意粉的客人就不容錯過Tagliolini，薄身的白松露醬汁加上新鮮黑松露片，香氣誘人。Ravioli意式雲吞也是人氣之選，餡料包括牛肉、豬肉、生菜、菠菜及巴馬臣芝士等，非常豐富。而新菜式Crab Tortelloni加入了羅勒葉、糖漬蕃茄、辣椒和車厘茄醬製作，包裹著微辣的蟹肉，十分正宗家鄉風味。
5 e- Y, V0 [' T5 B% S* m$ {5.39.217.77, I" g9 E% V. X/ {* N, G1 f8 L
( T) y5 S4 G8 G" D7 j* w1 k0 y% K. D
營業時間：12nn-2:30pm，6:30pm-10:30pm
' ?. f# G" j% c; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔軒尼詩道
$ j" Z9 o% T4 A' V; M! b, Z |
發表於 2015-8-9 05:29 AM
| 