[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:        
6 P; ~; Z) d' @tvb now,tvbnow,bttvb番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb1 ^, V" ~% m- r1 A  J* `! {1 }$ l
鹽少許
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做法:        
' x, O$ \( B- S; k: \* q  x0 J1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb, t; ?- U$ ^5 d# a7 F7 ~
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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+ g/ Y1 y) Q* q, G5 }" I4 l% O3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。