[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:         , L% c" U6 [. t" e1 G
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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+ H: ?: g$ n8 x# M2 ?# J: Y公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇; Z- B9 z- a4 Z$ p& M& m. P
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。公仔箱論壇' p. z2 G, e# s2 H0 ]3 i
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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' D8 m. s0 d4 ^# R) G" p( Y3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。