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材料: ! u8 ]5 X" n X, Z( n9 a/ g. Z9 G0 U* |7 I
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
6 x# k1 F. g! f2 [" x: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% V" g2 e+ i6 C, w' K5.39.217.77調味醃料：
. D! \' X! z: `0 ^! B5.39.217.77生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
; ]$ p. k: ]5 N" a' F' w4 O公仔箱論壇+ m1 G. C9 I3 k9 y$ U
' w7 g6 v4 P& f) K5 ?公仔箱論壇芡汁：
9 r, l. `; Y+ z$ k" g) p& ?. i士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( a/ H; J. U7 O
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* A" G8 a( Z: h做法:
6 }! j! Z, v$ T2 @7 I9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。5.39.217.77. R) e9 W g, {* r
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。8 L2 c$ u0 r0 ]; f$ K$ d* e
& V5 c& U7 e# \7 g5.39.217.774.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。* v9 }; o) m* a. i
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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