[中式食譜] 三味生筋球

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材料：
6 E$ [1 C' ]. G& x  p! `' htvb now,tvbnow,bttvb生筋球200克(約48個)5 ]% O8 z; H. S5 l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ b) T9 M5 u! `' z5 |
調味A：tvb now,tvbnow,bttvb& S9 S3 e# y  }$ r6 D5 ~7 F
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙5.39.217.77. i, [8 P: N! a- T) }" `

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咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙公仔箱論壇! x. }. V! d9 N9 r1 g, e

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調味C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# l! D& X6 p: c0 ~1 z
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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1 @5 T; O5 z2 N/ [3 N' }& H公仔箱論壇做法:
' M! L  u; Q# V' Z6 q  ctvb now,tvbnow,bttvb1.各調味料分別拌勻，備用。' |4 |% X! [* Q! {# Y' T9 a" J
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。5.39.217.77. h: \5 w8 M" u# b1 Z/ e
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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