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材料：
9 g$ W* k* b4 Z$ O公仔箱論壇生筋球200克(約48個)
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, _$ L- z1 c, _5 G調味A：公仔箱論壇% ?; u2 ~8 e# l! p' S m8 _# l3 U
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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4 f' F% P+ [' c) q5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味B：
8 q( ^8 ^/ E, o) s$ P$ I1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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調味C：
7 R" Q3 h+ S9 L. D% E. P+ p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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" B( f0 a0 }3 J! l% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 p' P5 c8 \* z* `( @. _1.各調味料分別拌勻，備用。* Q" @: _" u( z$ l
, H0 Z) ?4 U8 o& Z5 C0 n2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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; [+ k7 `6 N1 B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 N& r% d# J- E
+ s8 k3 O* X Utvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( M; c2 Q" e! }" P# q
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。% r/ r! M- E4 {3 `8 H
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。5.39.217.77. h% D& w! E. r9 v8 i8 e
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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