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材料：
& L$ A! t+ o( U, z& X: B; O+ j3 t5 Ktvb now,tvbnow,bttvb生筋球200克(約48個) `3 s( A8 D$ K# f- h
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8 u) k3 A/ w( b) C' I) V調味A：tvb now,tvbnow,bttvb7 T( D8 ^% |2 K# V, ]
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙, y8 w/ I+ {! G6 ` {% L
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調味B：
. L8 @( K1 e( l d$ J, n# R3 e; C2 b5.39.217.77咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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" m2 G% p( N* M. t5 Y2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇6 e( V, Q$ u) o: D5 V: ~
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( b. ?8 ^7 Q7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 {" \8 V& R0 v E, x1.各調味料分別拌勻，備用。
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X F8 y0 c5 f1 Q2 O& j. H4 [公仔箱論壇2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。! ]6 x( G( Y o' m- s
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 S" o& E: T; m, ]
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。6 |6 e( m5 H4 t
- x- C# m3 x7 @* ?9 e6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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