[中式食譜] 三味生筋球

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* {7 b) T3 G+ A, @3 x材料：5.39.217.77  d* v; {' G8 p7 N
生筋球200克(約48個)公仔箱論壇% |8 \- Q8 l( J* L7 h! ^

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9 N, F1 b! ^+ A7 h5.39.217.77調味A：公仔箱論壇+ l3 p' q- @( y  ~4 v3 ]
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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. B' Y0 V. Z% A  Vtvb now,tvbnow,bttvb調味B：! c8 m" Y) s/ \+ |% e7 Z. ~1 o8 W
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% u2 g7 S/ U  o7 W$ _
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5.39.217.77' K! a' p5 J# f
調味C：8 p, Q$ L! W; U# o
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) B9 W: a1 z5 M

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4 j' y3 p  P: I9 S, b) @做法:tvb now,tvbnow,bttvb) \' ]$ ^* D- @
1.各調味料分別拌勻，備用。/ |  c+ x3 O) A

/ }' x, E+ y# w) |公仔箱論壇2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。% X/ X& S4 A( s8 D- L' r4 X5 G. }

2 d+ _4 \0 N% u. y公仔箱論壇3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇: }4 y: u6 {3 J- H% M

" b+ ~. Y" G. H* o5.39.217.774.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。公仔箱論壇3 g0 L" ]4 o6 T3 \( E6 r2 u  y: S
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。公仔箱論壇9 j; X" }$ R! D: B% I" z

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