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材料：
- X! c' G$ _" [" H5.39.217.77生筋球200克(約48個)5.39.217.77* [( c, n8 d8 v+ V& M5 k2 T( i- @
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調味A：
" w+ M! Y4 z8 j ?9 t0 N! Y7 z* _蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w- d7 B) `9 F( _+ B
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調味B：
# {' p/ ?2 C3 ^+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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7 x9 p5 ?; Z# O5 F1 S$ C調味C：
' y% ]' A" S' s# v* h ?4 C公仔箱論壇山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇1 r1 h. |: s' Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 y4 R/ s! T& Y( a/ h
做法:3 f2 G0 _. X4 M
1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb Z5 d; }: X1 v: S
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇$ ~( f3 B: ^+ K5 q2 G8 n4 {4 ~: X7 {
6 V$ c, t* M6 [+ J% `1 B公仔箱論壇4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。# W- t0 p) s# g2 T( i
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。公仔箱論壇. u3 _& @& @5 n$ w/ ?' Q
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。3 M9 i" h q4 R1 g. N: G' ?5 y
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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