- m- ]! j0 @, _* Q3 m; ~0 T7 o材料：
8 G& B& z* k0 O' J% a- b# K stvb now,tvbnow,bttvb生筋球200克(約48個)* x5 s1 [' g" h) U1 ]: }1 f
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5 p- T8 N H" M5.39.217.77調味A：5.39.217.77. I) w; R, Q ?; t
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙5.39.217.776 r$ z9 a( i) c6 z" g( o" t X( P$ o
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調味B：
% s8 F, q- A3 |1 P' `公仔箱論壇咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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5 L. @& M. f6 J- `# D公仔箱論壇調味C：5.39.217.779 c# y: u' q3 s2 j! X
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙 T$ U( M5 [; e" J
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做法:/ E0 f& F6 N( X7 t5 D* V
1.各調味料分別拌勻，備用。
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" r5 x. v1 P* C3 k( d9 c7 Y) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。5.39.217.776 f0 m/ p* Q# @3 z# }/ Z
! V z2 T! q- J* T K4 R+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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, S" S7 M' n. R, `' x. D' H6 x7 N$ m4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
! T' W! g+ f5 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* h4 t- ? ^! y% V* T/ A* }' ?/ x
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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