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材料:
1 }2 P1 `3 `6 i5.39.217.77廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙5.39.217.77' I3 e1 @+ c9 x& c" Q) n. ^. E
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6 d! L9 j8 v- p5 T8 P$ `+ G調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 x% X6 t. G9 W5 I9 X
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:
' t+ K3 m* ^; i4 R+ O4 y# Q1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb l, K" I3 C1 N: s
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。3 x8 S6 W. G4 q3 U# w" ^
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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