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[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 V, U0 Y" I; p" ~/ F
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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調味:     
+ }) h4 T1 l# E: gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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2 _9 ]. F" F1 L4 B7 @5.39.217.77做法:     & n, J! H3 X8 w: `# O
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。7 S$ o9 a: J) g, n. r* e' |" y
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。5.39.217.773 {$ Z- z# l* ^' z! S( `( X
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
% d4 M& C, B* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U; q* U" i) y* ltvb now,tvbnow,bttvb4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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