[中式食譜] 素菜春卷

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' w# e+ P2 N: c$ S9 L* n! v( Y材料:     
2 x9 v! G$ ^: A# w$ [5.39.217.77廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙; Y2 r! T  W* d1 g/ X! l
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調味:     9 T( V" d, g6 n& P
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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8 J" P* }0 t4 C) }1 m* c& q公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y  w) X4 ~9 A3 ?. c( ~8 f
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。公仔箱論壇4 Z, C; J9 Z$ x3 t, ~" v

2 D1 e, F, }! a# H) m2 M( W' D; ?5 t2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w5 {' j  B8 `4 L4 n

$ i. B. d+ i5 E5 D. j( G公仔箱論壇3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。公仔箱論壇: t/ F% g5 x! w
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。公仔箱論壇" l% L+ {, l! \. ?4 O4 m2 ?. V
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