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[中式食譜] 素菜春卷


& Y& ~7 `/ l- X公仔箱論壇材料:     5.39.217.77( J' @  V7 A3 Q2 }6 ^
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙% N7 O; q3 y# P" b8 z

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+ Y2 Y6 Q0 }+ m9 E0 L. _調味:     
* z* r1 K) ~% D, Y4 W公仔箱論壇鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量tvb now,tvbnow,bttvb, T$ n: `! m5 C% y7 B8 b

+ Z4 _# L8 K# s' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H0 o! E  W. Q. I% @3 d5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 P' j& P+ ?- F. f# U# ~5.39.217.771.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。( N( P' ~% g; q- z. {! h* b! N

, m- Q: L3 o$ X: @2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。$ L% }' m6 D1 Z# Q, ]
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。5.39.217.77, e% ~5 D) v# q" w7 X' i5 d# B' q

0 D* o' q* C' b, Htvb now,tvbnow,bttvb4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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