[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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. [4 x; e& F9 _) a$ N- t: {tvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77. s! t! s% _! R! D
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙5.39.217.77: n% m+ N, }4 [( v" _" J

& {" q2 k8 a  Q$ S( d+ k6 \8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ s- a  A) y: x9 ^7 o% S
調味醃料： ' f7 _: Q+ Z; @' ~$ I8 N/ m
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.772 J% Z7 s6 x, i

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" D. O% [8 A% u% l3 y6 o做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# Q* M7 Z$ a0 X2 X" M( f
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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" c- ~/ [, A. y( V* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
" S7 L' l( |. l( R; ~9 a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 E4 U) }$ ?- A
3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。5.39.217.772 P: S8 n3 f! |3 {' y- R( F0 @8 B9 N

# u1 u2 n7 V7 s% I) ]$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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