% q. Q, d' J4 A' [6 b材料:
" @& G% R6 f- h7 l$ Xtvb now,tvbnow,bttvb太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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! B6 }' H6 `0 `) `- {9 }- s" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- U3 u- }$ [+ g! g' u公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
# ^4 v# Y6 R5 b e& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 _. r1 V, J
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做法:
. c9 G- Q$ r8 e( n1 o8 z- I# j/ J1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。5 z) ~2 H5 Y4 O$ s* q7 q7 H
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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0 ?' J" }6 e! I# }% {公仔箱論壇4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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