[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 A! L9 }- W3 @! a" u8 I: [% Q
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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調味醃料： ) j- l3 d6 U; C+ F
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許) F0 x2 S- C9 E" h: y! u
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! d, A! n! R7 v  P3 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ L# b9 t  g) n" o5 p. a1.太子貝與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  ^, C+ X8 y7 z; T  [) ~
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。5.39.217.777 `( X3 N( G, J% U

) l2 Y1 e( T/ \0 z6 J公仔箱論壇3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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