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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     
1 g. x  ?( W5 Q3 r/ y  B公仔箱論壇日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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5 {! M3 j' t* r% [1 [* W+ P/ i調味:     
5 ?3 G  `! Q' e7 p, C, H# O% U公仔箱論壇鹽適量、胡椒粉適量
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粉漿材料(拌勻): 2 }" h+ {0 M9 R6 F
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許2 p% T5 \  C9 f* C4 i9 U& c
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做法:     
5 v" B' B! B# _, m5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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. b/ O2 v& b. w+ t5.39.217.772.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
- S2 p6 q9 o' |$ Q& \+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~1 p$ R5 D* j: Q: v# `) l0 x$ X公仔箱論壇3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。公仔箱論壇, ]7 j" l; O1 X# O
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