! W2 W6 X$ z3 |5 x' @6 a/ I
材料: 7 o! A3 @* r" H4 V5 ^% p
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量. p# {; l% f/ M- J0 M
3 c& a7 D; |' L7 utvb now,tvbnow,bttvb, P0 x1 Q: }2 O Z2 i
調味:
" P3 A$ h/ V: ?) \" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量
' I, p) E+ r2 m3 `; S
9 V# Z, ~% I+ x( v" {/ d
5 Q0 w! J0 p4 W0 m" c粉漿材料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb2 T. E0 r4 O( D% ?9 g2 g% Q
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許& x* O9 _4 m0 w) J6 U2 f
5 C5 u7 S2 p; t( m3 j+ k2 N7 d! C2 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 B" [5 c/ Z: U
做法: 公仔箱論壇$ T2 u# \9 J5 u0 h
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。0 h) l: F" W& E& F
5 G [+ P) N& ?; I* @ Q3 ]2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb/ a( c* c1 a* [; `
tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 j. y; g( a% q' O+ ?; q
3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
5 i; J+ x7 d$ {) Q |
發表於 2015-8-4 03:43 PM
| 