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材料: 公仔箱論壇7 Z8 A# }4 l$ t$ C o9 Q# K* b' }6 w
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb( o, u; B F, X- P( B( ~; u9 s" g
8 a) Z0 W3 F" O9 {' o公仔箱論壇5.39.217.77; {( w! }0 l6 z1 S
調味:
& v j! a7 l' w' y5.39.217.77鹽適量、胡椒粉適量 5.39.217.771 {9 \& u. x. E
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' X/ h7 |( J1 ]6 o$ m, }" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料（拌勻）：
% }. S- e J; s8 _/ J- r/ j5.39.217.77麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
8 ^& Q; S4 F4 C7 ~! o& {" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. {7 p+ Y7 S/ B/ `+ N
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做法: 8 Q+ M: x5 f* ^% P/ G
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。' I# ?; E! [5 h" B: V
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。5.39.217.77' A1 h2 a& N1 P i7 L1 X. Z4 I
' G+ U- y3 p4 {( b公仔箱論壇3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。8 p8 [4 L" R6 a1 |2 p% m
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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