[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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& F! R* ]2 V6 H材料:     : p. h4 H" Z! `# O7 a/ A; p- z
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味:     公仔箱論壇7 V  e4 e! `& F$ c: m
鹽適量、胡椒粉適量
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粉漿材料（拌勻）： 公仔箱論壇# L; u3 Z  M: D  u: B0 T
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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$ v7 i% s) Y/ F/ e# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) e8 j" o1 ^6 q- g* u" T3 H: btvb now,tvbnow,bttvb1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。5.39.217.77' h; g7 h  _" N+ R% k5 p8 Q& C. W
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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1 U& Q& _, U7 g7 G# b% ~5.39.217.773.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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