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材料:
2 g! _, a. l5 q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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) z2 k) ]% ~( |; ]# Q+ E1 e5.39.217.77調味: * l" y! y2 v: U: o* j6 t* J* N8 q% \
鹽適量、胡椒粉適量 4 k( n7 U* _4 X$ g, e2 C" N
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粉漿材料（拌勻）： 1 d: J$ q" e; y! Y$ a6 F
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 J/ N) g' k T8 Q- j
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做法: & [) @, M4 B, u& b+ d7 w$ Y
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。6 a. ~7 N }5 X; |- b
4 |+ ^* J- n7 ^ @5.39.217.772.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb8 S) Q0 D/ \* K. A+ i5 W
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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