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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     
1 i7 R9 t2 S2 \7 _2 q" y0 T$ t5.39.217.77日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量公仔箱論壇* w5 G6 V+ Q2 B( Y, B& j

; T* W9 U7 Y; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j' h* E8 P! Y- }' A, c. N2 |調味:     
4 m$ W/ Q3 C0 g; F! D' t& D0 O4 R, s( Q鹽適量、胡椒粉適量 7 J' w( H0 J& X2 S( A
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, c" g! D& K* d7 z9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料(拌勻):
3 z( o, x- p+ Z$ [5.39.217.77麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
0 p3 a) c9 e4 [" p) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 s! f! T0 @  M2 \9 X6 T1 e
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 N: h% ]) p2 M. N" O" N
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。. s% b* a9 o" w) Y; e" M
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3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ {6 N6 R: I8 i' \
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