7 B9 W3 J, p' I6 r( a6 l8 i( z5.39.217.77
+ q- a- @! N: ?+ L* R5 N8 M3 ^材料：（約6碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; @# N' m& ]/ p& L/ r! j
西米.....220g+ O2 l: I5 i% o7 S/ K' v, X* c4 V
水.....2000g（分1700g、300g用）
Z9 ^" D4 a0 ~5.39.217.77鮮奶.....250g（1盒）tvb now,tvbnow,bttvb" ?: t+ u, w5 b
冰糖.....20g$ J3 n. A7 [2 x0 h6 ]& d( |" \9 ^, c
椰漿.....400g（1罐）tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ Y8 ^+ i! M, |
9 X6 p: R, b& a: a公仔箱論壇; C" G" @0 `3 A* i% `
做法：
% n- O* G. P! U* m a; c公仔箱論壇1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用公仔箱論壇4 u/ P4 m6 z" Z5 d+ O0 Q0 t
/ I& C8 C" X4 r: \8 A+ O3 H: N- [tvb now,tvbnow,bttvb2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
) r& l( N6 A, Q( s0 O3 Z% r4 atvb now,tvbnow,bttvb
! A6 {& W% W4 @3 dtvb now,tvbnow,bttvb300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼公仔箱論壇) Z# s$ q$ W" d$ y, O3 a* M* c$ ?
: Q9 X5 c2 s: \/ P9 n# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& }7 |: g: n+ L# I! { N9 p! M% Y
5.39.217.77% |" A- k1 G7 q& ~ S
4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用: I& q7 L9 I0 l, i
4 M% _7 Q7 }4 E: ^- C, M
" I/ R" k. f$ c! R( J5 Q# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。7 m) i' a$ Q( D& `% ~" {, \6 _( y8 Z6 W
5.39.217.77+ B* ?* e& ^3 Q c3 L- k. @
tvb now,tvbnow,bttvb- K/ ^. N0 k+ X$ L% g; r# e* W+ n
|
發表於 2015-8-3 05:01 PM
| 