香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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' E1 ]; r0 m6 W材料：
5 g! p4 J: O1 j' {2 \, v. y9 v6 A' B9 C公仔箱論壇本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
6 m7 p8 X! F6 R/ Z' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 ~+ ]* M% v( ~7 ?6 B+ D" G
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：
" i; {6 O, E0 U$ B+ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟公仔箱論壇0 a& @. j' ~9 g. b5 Z" {5 o2 i
1 J4 z& S2 s/ d3 j. J9 j1 m/ b2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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5 g S2 [* W& ^) N2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
2 J0 a. O& y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k- Y2 G: C# v/ k; z公仔箱論壇3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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