香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 U# _& e }8 `) ?& ?
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 Z) _0 T( _( F: h
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5.39.217.775 y4 r% I( {7 e* N. X
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6 k( a# u7 g- Y3 ^+ R做法：: y7 o3 i0 y# q$ V r3 |
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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; N8 H! L/ Y0 r/ k% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起( b9 l8 Q8 G& J% Z9 R9 [% @0 i& Q
% M5 r S, k) r+ b8 w" C* B# W; Atvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒公仔箱論壇, k0 T( {) v5 W) x
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb e# K6 D0 b! d
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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