香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗5.39.217.771 N: j8 j6 |5 v! |
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5 K: ]& `* |0 }) C0 F4 h* g: h5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb" U7 ~0 U0 h3 q$ s0 f4 Y8 Y
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：
4 j9 }3 c/ h- g& g9 e, O公仔箱論壇蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ Q. f4 D: |' h8 X2 K0 `
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做法：
2 m: ]( x, ^, M& R: o1 T$ I公仔箱論壇1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟/ \( r# \; K4 _- | `/ V6 f" K
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起5.39.217.77) q/ q# x; Y: e" R* a: R
- S# z7 {7 v. d/ `4 E1 l2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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