香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：
( `9 X0 L9 T# X. Ltvb now,tvbnow,bttvb本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚6 Q7 M3 i1 L1 T9 a1 ~- `4 V/ M
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調味料：5.39.217.776 O' R* o/ y' y: f7 b
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 / Y" F8 l3 ?& W! r9 b7 m; K
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) b( X+ `& E- j1 ~$ c/ K6 c5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, |2 c- y/ H9 r8 C
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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5 b9 i" G9 R8 K# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; p: I) G* \4 f! F
0 @* _7 f5 ?& [ c/ p; X2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上" f0 _3 ^$ c1 C& b" [
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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