[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 x( H' C0 b1 t5 s0 A
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b; Y/ {+ d( ^1 @6 \) D5 G$ [, `
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做法：; y# P# U( I) _
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。$ d0 s8 t+ i- ]$ w% [0 ]7 n' o
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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  `% f' n* }/ V; m" \  v+ g3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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& q( T  @0 }4 b( }3 U公仔箱論壇5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。公仔箱論壇# W/ r! Y$ _0 e: m+ @% V  R0 w6 n

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