) [7 A9 G2 b L( p' I+ ]2 g& \
材料：
p+ V L0 [/ K5.39.217.77梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升tvb now,tvbnow,bttvb2 `! A% j$ i# } B s4 Y
6 H/ G2 @& [4 a( W( T+ E公仔箱論壇 * Z% x$ M w! j0 T7 D- @' C
做法：
" L, w9 ^3 p' {6 ]$ ]0 f1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。
8 J8 D% A! J# n* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% j# q3 L) ?" F; ]: r. Z8 t
2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
$ {( U$ ^; a0 V, \! {/ T
7 h! o; r! k% V8 `3 M5.39.217.773. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
* c6 T9 X% T3 W& ~8 m
' X0 v" E2 O+ A( [8 X. n, o公仔箱論壇4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。
+ d2 H8 ^( L9 W# O* s. Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: v/ I |' L2 ^
|
發表於 2015-8-3 02:04 PM
| 