* L$ C. `4 }3 |7 L' r5.39.217.77材料：
6 I1 ~) ^7 | S1 h* _梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升7 A" q/ B! g' E7 O9 n& I4 e: w
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4 N( A" N' S. x* |5 g, o/ f7 i5.39.217.77做法：0 d; F' W# _' N/ _
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。
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2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。公仔箱論壇, i" [* l9 z7 v4 Z* ^
, x- |; r- L+ y3 N+ b7 Y公仔箱論壇3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% S1 [3 P1 B4 X5 Y! @% T2 |) v
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4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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