; ]9 d/ W% ?3 y* ^$ W: _9 {7 M材料：公仔箱論壇1 C4 E2 [7 H& R( L0 n) h# \( f6 i
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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" B! n( H, l; Q2 i; _. O魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! T. S& M! }8 z) [$ t7 ]
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
+ c, I5 F# O: Y+ U Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 @9 d" ?$ Z) S+ M, ]
/ w% ~' ^1 v% Z1 e% N: z' S0 {做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 x( u* F" p9 j
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
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7 R: G6 L" I! ytvb now,tvbnow,bttvb4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。5.39.217.77( p1 n" y; O9 m$ Q( k4 w. t8 j4 E
" i- k* ]6 x8 \2 W! t5.39.217.775.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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+ x( c# b k: q2 c3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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