[西式食譜] 意式烤魚柳

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材料：
8 Z  n) ~* D3 V7 v7 s青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許tvb now,tvbnow,bttvb  k# q. h1 m9 ~5 U+ m7 x2 |. _

- B; x7 `! V7 ?0 K0 t  L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 ]9 N  {3 H! j
魚柳醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' I/ H9 {5 L5 S4 u. S  L
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許公仔箱論壇% Y  t9 l" p+ g  b4 U5 r% i: ^
5.39.217.77. V+ W9 m" H7 d1 u0 Q) F/ |

) n: u& O( [$ x9 X: M% q公仔箱論壇做法：
( p9 Q7 a8 b& z, q" F" R$ S/ X5.39.217.771.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 D( O) a6 T0 p: O0 S
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 X- W, U" @" }: Y

& ^" h+ J( a% @/ M9 r* v- D3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。公仔箱論壇- [0 p+ K2 I+ y9 K
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 x) u, s6 l1 n; v6 e

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