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[西式食譜] 蔥燒廣島蠔


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, f4 w7 K+ O1 [$ ?# F& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味:( M. h* I! K# B& q: F* c
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙公仔箱論壇+ E7 {4 J2 Z+ x; u, ~

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& [$ A0 ~6 s0 P
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。( F2 K% X5 b0 Z  Q3 h" n1 ]+ M$ i. J
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。7 Y6 d6 s. _/ F, i

  f( q- `+ a3 {2 h" X5.39.217.773.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。+ R: f7 u: R# Q& S1 ~

! q6 V" g/ o4 P5 S$ b2 r公仔箱論壇4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。
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