[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 V4 Y& u, a4 e2 l6 `8 ]* Y
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙, X  z" X, {+ L
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做法：
3 q. [* l8 }3 [! U公仔箱論壇1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3 K1 Q5 h" W9 n7 ]6 n, o3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' o% h3 M, m4 W/ k

3 p, ^% n. C& M2 a' h9 r公仔箱論壇4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。# w2 m4 y* y8 O" V4 [4 ]& C5 t+ O
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。