4 }; u& ]: ^) t7 k. }! M材料：(4件份量)tvb now,tvbnow,bttvb& y+ D2 _' E4 ]0 ]$ u" P2 I
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克5.39.217.770 A4 ~: C$ v! C
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做法：公仔箱論壇 G" {( |% A; b% t5 ?# N
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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X/ i0 a( I. w- ~+ P2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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5 a& L `& K1 E2 j! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
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傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。公仔箱論壇: f" {1 ]# a* T5 p- @) V- C3 ]- @ S
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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