+ {2 @7 @# P5 M; X' @1 l1 q2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4件份量)& Z4 ~6 ?* d/ d
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克- ?/ T& T8 R$ G: o* [
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做法：5.39.217.77. [! x- k7 g% M7 L
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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% v( k/ [ a/ n8 Y! P# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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2 a, I( p( D) _) c$ k3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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- v, F/ D8 X" C公仔箱論壇4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。5.39.217.77$ W9 z: X3 O* {, l6 n u- o+ m
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. c3 Y/ c* p/ K D( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。5 L+ W' g+ I0 [+ o; J( X4 W4 z
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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