, k+ U6 I: X& q7 @3 c$ u9 u公仔箱論壇材料：公仔箱論壇" r7 g/ `& y8 E* f0 N q4 Y
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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$ i. f# g: v7 K' a0 ?1 X" u8 y醃料：
. ^* H5 s5 N2 D6 F鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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做法:
) ?) r+ {5 A4 O0 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。5.39.217.77- j+ s8 `% h6 D7 M
- y F. X/ X4 L9 _/ O2 K# C* ]3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。8 j- n+ T6 F' h" J
8 r* _" m1 v5 k' x5 s& l' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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* d& [0 F2 j# r5 o) i2 C0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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