% v! j1 k# p5 J( c材料:
m9 x6 F1 _+ p6 U' h. ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W7 Y3 C/ S. \4 p4 Y% p' w
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 A1 t9 m, ?2 k( ^
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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5 p5 n$ L2 t4 N+ ~2 S做法:
) o1 u4 R; J/ [% n. S2 B1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。8 v W6 ?3 W) ?" H" t6 t% A
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。5.39.217.77( A* N& U# ~7 w$ \- P0 O1 `7 ^7 K
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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