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材料: 5.39.217.770 m! D! x& ^4 l. p! t7 ?) U6 z3 @7 p
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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0 @9 ]( c, E" U7 E, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 3 D- @0 _" H& T0 x% {$ b
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:
: ^: i4 W* c" P$ I3 U5.39.217.771.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。5.39.217.77& v7 N/ c9 S/ w* R# ]
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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' q/ c/ g6 n4 B% ?/ H+ I( ftvb now,tvbnow,bttvb3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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