9 p4 ~: R! \0 g$ W, N' \公仔箱論壇材料:
% @( d. q! E' d0 B; Y5 K; h5.39.217.77白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
l8 K/ b0 W* a9 y% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ m. }# n( L; @ M# _* l7 B調味:
2 f m' }7 u! H韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙/ F7 v3 C+ f0 ^1 C! ]+ z2 t4 L4 ?
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做法: # }2 g# @$ ^9 W& c7 E
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; ?- I+ G5 s6 l
& [* E8 m- s: F9 i" m9 b* }# R0 P/ O) f( \2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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! i2 g6 d% v0 w4 `9 n4 h公仔箱論壇3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb& K9 x- R* p' A3 z0 }
- B* r; q0 r c5 i4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。2 w* N. l# _4 L' e1 }
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