( @+ k8 l- n9 _% t; L; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 U0 _% f8 C; k$ j$ c& G
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙* d" z' [7 ^0 P: F1 r# y
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調味:
# P8 l6 C' M* f. t, ~' X( F) |: I韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i1 L B! u' o! t
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) M( j( x7 l9 G' l5 s# x" htvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇8 Q+ J+ v8 [0 F: g4 w; o( q
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。8 E0 _ L9 Q; m0 d6 E" I$ [
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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; ^8 ^; ]4 ~. U3 O# r" d2 ^. Etvb now,tvbnow,bttvb3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。5.39.217.77& d+ f1 d7 o& u. h) ^, Q7 K
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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