[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 J- V/ O$ L. {' S% v' Y
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L3 k! E7 `# _7 X% {. B
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6 T8 q9 f: {. F9 I. f( x5.39.217.77調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 _! q% E6 C. R; Q" t! i6 I2 d
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙; i% c) K) x8 D" }* V. j

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ x/ |- f4 j' K/ s7 v: I# z
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]: A, {" b5 b& g% p0 o
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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7 P& `+ G: f6 A) q- E) T( q3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。公仔箱論壇4 A+ V2 O; Z3 |  Y
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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