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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


) G( y5 ^  V7 \8 H6 \$ u材料:     公仔箱論壇/ [* P0 p8 M2 e- H' L
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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- v5 U; F$ I, A8 F: ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
: `8 G# ?& O- d6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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, i' M' H  t4 X5 [3 u; r做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 K# H: x' J$ K& B
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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. k9 A5 T4 T4 W  P) n, B2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
. _  ~7 _7 v  N7 J! I: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 l* R/ W+ F9 ~- Z- O; k
3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。公仔箱論壇) ~; e* ]: Z& Z/ [; ^8 G0 p$ G( q. b3 s

, Y9 l" f) f* x' s, f4 Q4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。5.39.217.77- D; X7 P6 i, a+ o/ R
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