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材料:
1 b. }: ~/ V/ m5.39.217.77白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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調味:
2 I5 \! q. C0 S, X3 c6 O" V公仔箱論壇韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙/ S1 \% x6 E& ], c( F7 K7 i$ N$ L
8 b7 F" B. v/ e; o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ F( }0 a% s( Y
做法: 5.39.217.77/ J' O+ K6 v/ K* Q. t8 _1 k% U
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。5.39.217.77* n" L' s! Q, g- U( C$ p' k
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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& ~- z3 d. K- Z( c+ E) i; ]" i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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