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[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯
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材料:(2人分量=869kcal)4 i$ r. U' B. H! F, u7 }4 `
金菇.....半包公仔箱論壇& d% J5 X! `8 ?* E$ M
靈芝菇.....半包tvb now,tvbnow,bttvb( u* `) `) f! a9 ~' g4 a
蘑菇.....4個
0 d- M( r7 n  Z' w  w/ P5.39.217.77雞肉.....120克公仔箱論壇' p- D( W. \1 m7 y5 l1 H6 _
粟米.....1/3 碗
0 v9 V# F/ G; d' g2 u; K5.39.217.77米.....2/3 碗
! R- m: b1 S  b' I( Y& `蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, y( c& L6 F+ N: \2 q- T/ C
紹興酒.....1茶匙
6 Q1 {+ F" W+ o. p* W+ O公仔箱論壇油.....1茶匙
: r% d0 F2 b/ X, v8 atvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1/2碗公仔箱論壇$ @. Q1 _! G* _* s

: [( P1 L. Z2 m4 V; ]$ ]" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J) y5 ^& G! @" T, ?9 t' S' xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& D" _0 t6 i1 [
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I" ~" q' K- ]3 w" r0 v
胡椒粉.....1/2茶匙
* e: ]3 q1 u/ G9 n2 f& c, D! [生粉.....1茶匙- ~) F1 [; S  u  g

+ f8 \: `  A6 h* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M6 w8 j3 D. q* H% ^2 K; c做法:
7 E3 A. z1 L* J1 n# r5.39.217.771.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂,用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散,蘑菇切粒。5.39.217.778 q- u9 R! K2 Y9 K; _

# b& |; w# l0 ]" H/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭去衣,剁碎成蓉。7 s, u0 {0 Q. v9 ^: ^
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3.雞肉去皮及脂肪,洗淨,瀝乾,切粒,用雞肉醃料醃好。
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1 V$ s5 X  v' V! T0 G0 k/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱易潔鑊,下油,放入蒜蓉炒香,加入雞粒炒至半熟後,加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身,加入紹興酒,炒至開始乾身,盛起。
6 V6 |3 o2 T; G* |- q: Otvb now,tvbnow,bttvb
+ j% N( T9 g! O; F9 |* O  b5.39.217.775.白米洗淨,放入電飯煲內,調校米水至較正常略少,水滾後放入(4)及粟米,煮至熟透,上碗即成。
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