[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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材料：（2人分量=869kcal）
# s( }( B% b1 G6 Z) i# B/ B6 h4 s, e5.39.217.77金菇.....半包
2 m( U4 Q7 D4 f! ctvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇.....半包* G. h; @, X4 |. ]
蘑菇.....4個
4 D7 Z2 H  R- }) u( h( y& E1 L8 _9 |# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....120克公仔箱論壇& ~! v) f: V/ G7 w. C
粟米.....1/3 碗
7 a, N! ]) R  l' `  J. `- _公仔箱論壇米.....2/3 碗# E' \4 C& a' B- U& b' [. v' {
蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! o0 n1 b6 [+ v2 e: L5 f( k) r% g
紹興酒.....1茶匙
# P" \3 I( J$ `' s  O. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙- e1 }2 e1 ^0 {9 k
雞湯.....1/2碗, h, p% L1 I; A, T

) w& Z) o* P3 D. o. f+ ]+ b5.39.217.77
2 T* X, F$ `0 D8 l& a5.39.217.77雞肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J- ]( p  m/ `$ m  ~" W
生抽.....1茶匙5.39.217.772 W8 ?& }3 R: g/ @$ K8 t
胡椒粉.....1/2茶匙
' H- F, A+ L0 j; P- g5.39.217.77生粉.....1茶匙
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做法：
9 K7 m4 V: o, Q. I5 v6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& o) J% z1 v7 ^. X/ N2 x
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) ?* [4 K/ X" V+ R$ M% D/ R$ k

- e/ d# M& l. G# U$ T: g! @5.39.217.773.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。; X7 D" C# j+ D9 T: l

7 U+ Z1 S& f! _- Y4 u8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
9 l6 T: j" q0 O  Z0 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 `/ V' U) Z6 r2 @% r  L0 A: y
5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。