[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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. H2 r0 c3 `" J% G9 w材料：（2人分量=869kcal）公仔箱論壇, i; X1 b) h6 O9 m) s) H- Q3 p
金菇.....半包( x( m8 w& N4 G/ @! |8 T/ e3 g% @
靈芝菇.....半包
; z' J- A9 ^" y/ T2 [! o5.39.217.77蘑菇.....4個6 k* F! I* D, o: k
雞肉.....120克公仔箱論壇. g: W* I: T0 e8 [9 h! k6 X
粟米.....1/3 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: E: |# [4 Z$ v9 Z. F2 _
米.....2/3 碗
3 B! K6 v4 u2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣5.39.217.771 L" U  ?$ w$ s& {4 z/ o5 T7 j# p
紹興酒.....1茶匙
; N  U( ~+ f0 |8 h! t9 r油.....1茶匙
: e' A! B$ E; {* h5 O9 R雞湯.....1/2碗
9 T# V, Q) U* {8 w/ g( c& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( I4 R8 @, T* i2 s7 T

- M' Y) C( z  A2 Y: @5.39.217.77雞肉醃料：1 e& g+ [/ H( n1 h/ @
生抽.....1茶匙
3 j6 H3 n1 Z5 ^0 @6 c' E; E胡椒粉.....1/2茶匙2 T# W% A( e4 k% j, t' N" c8 R0 m% k
生粉.....1茶匙/ ^, @( T) H3 `- R* i

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2 w# }# P3 A4 V4 N% t% I% M9 x3 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 Y( L2 X) c5 p
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。5.39.217.77+ T3 Z) V5 u  L8 D; j
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 k% z% E7 ]( ^

1 d3 ^. o. R0 F, N* X+ T5.39.217.773.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。4 E+ l5 {7 j  c7 R; z* m

2 z, K" C( o7 A! r0 r& a; ]- B3 d/ [3 K5.39.217.774.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% d$ a  Z5 p  E  n9 h( M

3 K8 M; N$ n+ T2 F5.39.217.775.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。