' ]0 @) o f4 v) f9 K" G# K' `2 A材料：
- [7 E# H0 `. A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
1 i) |6 a2 D% x& E" o+ _4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味：公仔箱論壇, Q- q) J' H! K- H% D* \
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)5.39.217.77. f( B) ]7 i$ P( J4 |
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/ o* p- s, D# G7 n. [5.39.217.77做法:
9 |) @( \+ w% i+ d. C7 t# x& N. Htvb now,tvbnow,bttvb1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。
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9 ^' P" v5 d# j1 A) G R3 {5.39.217.772.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
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3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 i* F0 J; @* P5 c! ?" I
5 F4 r* T- L% p" {4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
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/ I* F( I% Z) m1 X& P# n Q) M0 K/ o5.39.217.77牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。tvb now,tvbnow,bttvb. l" t/ ]+ `* y; A
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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