% Z( {0 a" B( \; U, S2 G) U( o公仔箱論壇材料:
! Z! n% W. k9 k! m- A( Z公仔箱論壇鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 r( r! D' S- y# c& F% ^
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調味:
, J5 ~/ I5 k$ x% X6 Q' b公仔箱論壇薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 j0 q- k# P2 O8 {7 y t
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, @8 o# s8 X W
1.白米淘洗乾淨,用清水浸約20分鐘。+ S% E. L, H6 s
" Q9 f/ k' d0 X5.39.217.772.牛肝菌用水沖淨砂泥,用暖水浸約15分鐘。
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$ A, {1 m6 Q- @5 w5.39.217.773.洗淨鮮雞,斬成小件,下調味料略醃片刻。/ Q9 v2 b k$ A, U% |! h$ J( R
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4.白米瀝乾,放不金秀鋼糕盆內,注入暖水及牛肝菌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 J: _- ^6 i: Q! X2 w. v! [
% B3 m9 T% e- Q8 C5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內,把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
! I1 r4 X$ L6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r/ V0 C- N8 U* l# [4 y6.把雞件排放在半熟的飯面,快手蓋好,再蒸至材料熟透(約需10分鐘),即成。
! J" e# A5 m/ j9 T0 \6 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: x/ `2 L8 Z. e) q0 k/ D( B& g
9 K6 u& C1 {4 q8 N6 G1 Y1 \9 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
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