2 X% S& X# K1 M% f. p
材料：
8 ~1 c8 e6 D, u/ Z5 Utvb now,tvbnow,bttvb鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
3 j! z7 e( O7 q1 B8 E3 X
2 q" W+ M: @7 ~$ c5.39.217.77& ]; G0 y. I* p7 q4 X
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) ]$ ]% B1 F" P, |' _
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)1 _4 |) S; U! ~$ ^9 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 k/ f: o7 G7 Q/ {
! W7 K" t/ k2 b
做法:5.39.217.77% \' j" F: n- U5 u
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。5.39.217.77% H: s6 y# t# H& {5 F5 W: |8 p
8 f7 w- V% _- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
- P+ P' J+ X; M6 v% B公仔箱論壇公仔箱論壇1 a/ f/ q w6 @6 J, K8 Z
3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
* O: } t9 M& ?" @4 C6 ^. x9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 T( y- n5 e# p6 M6 C9 L( }1 c
4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
( L3 }& K7 z: V+ _tvb now,tvbnow,bttvb
# E2 e- @6 R O8 r5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb, ] I; y' a) I5 w
9 j4 F$ Z1 ]) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
- H- h Q' z7 b4 r* ^& u e5.39.217.77+ O/ o9 l* @, P2 F: Y7 _
# \. u+ e5 x( ]0 A5 B6 Q8 K公仔箱論壇牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
9 y& M+ H# n+ O2 T5.39.217.775 i* S# z) }, G8 s3 q. {
|
發表於 2015-7-30 02:18 PM
| 