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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ {2 m, z t; q. y9 W/ G" S$ U* f
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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調味料：
8 z8 V5 V3 Y! t7 l$ I生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:' o- q6 O) r' p* v) I3 a) Q
1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。) L% h+ `: [! |9 p8 Y) o. a
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3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。% \ F8 T/ V% `' J
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4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ H* o' ^5 a# A
: }0 Y( C$ P- P# `, i; P p |- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。" S, }1 M5 j! a4 W+ U k5 R9 a+ ^
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。 @7 n+ \, p: o0 W
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& U: g; B- n$ T1 p6 F2 w# r/ ~現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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