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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


. f" S& \3 c) u8 w8 Q5 I材料:
- R. U/ O& U9 P1 M# ?) S& r芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙5.39.217.779 Y, C8 B) e  ~+ i5 K" ~& C) Q

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8 I1 G0 a/ j8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) C! `. {) x1 L9 Y公仔箱論壇生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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- a, ]6 g, c4 t做法:
  \: C$ N& T" d) ~: Z6 u, D公仔箱論壇1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。公仔箱論壇* r, M8 z: O/ \; Q; l( p5 S
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。5.39.217.77  x8 g; o7 F) ?& [2 k
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。% x6 L( S! O( c1 L' m2 _! B& q

; r4 J3 s  z2 t/ X  b/ X: t0 E9 O7 b公仔箱論壇4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。$ [# s) \. X9 x8 m6 a) y6 K. z

, ?, V6 x9 f( {  @$ [: }6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
/ _+ z( |( l4 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. O* p  Q% V) P! T+ a1 e
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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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