( O h C! n% w, S- T6 \材料：
3 ?* s% v3 v2 c+ f& t" E! x公仔箱論壇芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb d* Z; A6 x2 p T2 F: |9 u+ O
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調味料：7 x! x6 [8 O; D: x9 E
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.776 I: U+ k; c$ I' z3 y! B$ y" q$ }
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做法:
6 W5 P/ z4 @# s7 `+ } k' G$ Q" `tvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 R8 A! m$ T5 L) O" @6 t
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。
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5 x1 _# ?# ?# M V2 V4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。: C3 g5 V1 T$ @. V( N
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。) ^+ b) I6 @) n* [5 S
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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1 ?6 J* X8 D9 T; y1 T公仔箱論壇現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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