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材料：
9 x& j) \4 F; a芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙5.39.217.77/ h& w- i1 C l0 E" t
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- C' C3 D, {4 C2 @' @* P& b調味料：
$ w9 u, r$ P5 [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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* Z' R4 v: m: f3 r: e6 Q1 e, }1 }) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 \9 _- s2 U6 @- D公仔箱論壇1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。公仔箱論壇( }9 R# r: t; f; {5 A7 h
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。公仔箱論壇- v5 M- }3 x' L ?6 R
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3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。
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4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。0 G% Y& g% m1 p- I# n8 F1 M
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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, E c6 K. [1 v0 Y+ Z/ Q. G- @: b6 Z現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。6 F. k7 b1 C |
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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