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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:公仔箱論壇; R2 y# E# s, U- q% E  F( O. t
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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" T2 s  |5 P6 B: Y& f醃料:
* ^* h( Y5 J5 v: j" h0 h2 t公仔箱論壇薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ o" M3 q0 |9 J/ K

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$ O! O% K- g; A) h1 B% Z5.39.217.77做法:
* u  ~$ h4 A) X! y$ v5.39.217.771.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ K2 U/ }4 }6 ^. b

) K0 o$ U6 r: t5.39.217.772.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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" W# S. ~  W: u3 L& ]3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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7 j* p. `( t0 |4 J7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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