% \! m0 O1 c' O5 R# l5 a0 _公仔箱論壇材料：公仔箱論壇8 h9 W p7 D; F7 J) u4 X
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：
4 F) |: i$ I5 c$ u3 s) Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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7 K$ `" [, {$ E. d6 L5 j做法:公仔箱論壇) ^/ c* s1 u3 G
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。公仔箱論壇* A- H/ j/ [% x5 E2 l
- S; G4 P' F1 X7 j6 {公仔箱論壇3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。; l* ?6 `. s$ V' F' ?/ s, u
2 t: {# B# h& g8 r& x4 [ Q4.最後加入薄荷葉即可上碟。( D7 P% t4 _ _8 w# i( l
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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