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材料：
* m2 b, n& z( {' o) stvb now,tvbnow,bttvb有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：
# N! ^ Y) f2 B* n8 V' `% z; w8 M2 G5.39.217.77薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:" Y) f) C2 e9 T* J2 N
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 J" C& E2 y( [7 s, f+ |* ^5 V
) P# Q' I( S. B# G2 I* N p2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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& c/ h; n$ i2 `. W2 g; i公仔箱論壇4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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