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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:
$ c' s6 ^) O$ X# L3 Y6 F: c5.39.217.77有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料:
+ c4 T3 c5 f; i* ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:% W* I! r4 g4 i/ y
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇) g& n/ g$ ]3 d1 e4 _
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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# v7 n! U0 Y7 s3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |  S# D$ a4 a3 y8 y1 U/ x
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