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蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。5.39.217.773 c N7 S: O8 B7 H
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. Z q* v- T8 H2 l& m叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。
# x, p& Z* f7 v7 _1 i6 b" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. I+ `8 o3 F' _/ w& ?8 v
喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。5.39.217.77; g: q$ |6 [/ d$ r7 b$ m
3 k/ C/ h7 `! ]! w1 ?在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」
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% Q& N9 @$ r- h: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。5.39.217.77- M3 e3 b5 Z* G: c8 Y0 ^
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i2 g$ _$ I2 r9 W) `3 w蝦麵店
) W/ }5 b. R- a5 Y+ G4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔蘭杜街麗都大廈公仔箱論壇9 k- P8 K+ ~: A5 J% d3 k- o7 w, S, W
% L# n& u; M9 O: H! l/ P: Utvb now,tvbnow,bttvb加東叻沙蝦麵
! p7 D J R# j* O, P5.39.217.77灣仔謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb5 }! f2 S, c# }7 B& j1 P8 _0 w) i. p* H
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發表於 2015-7-30 05:37 AM
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