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銅鑼灣希雲街新開的咖啡小店MYOC，意指「Make Your Own Coffee」。店主Corey是名資深設計師，曾在日本學習手沖咖啡，開店，為了推廣他的創意咖啡，用意想不到的材料，如意大利乳酪雪糕雪糕、雪條、爆谷、新鮮水果做的醬汁、自家製Brownie……跟咖啡Mix& Match，不僅造型漂亮，味道出奇地好。tvb now,tvbnow,bttvb- {* S8 E, s: `
7 N/ |2 t3 R! b' r- G5.39.217.77店內供應八十多款的創意咖啡，好像爆谷加雪糕摻咖啡的Red& White，也有「潮版Affogato」的雪條咖啡Espresso Dip，或者騙「讚」一流的糖膠拉成金雀籠咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb$ \: r$ s- J; q+ p5 i
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店主歡迎客人自選咖啡配料，好像有客人選黑椒加咖啡，後經咖啡師調整味道後，現在正式列入店內Menu。tvb now,tvbnow,bttvb) K9 f. L& b* H2 u& L
( D+ P& H. u& z. w' Ftvb now,tvbnow,bttvb雖然創意為重點，但店內的咖啡豆亦有水準，如House Blend是巴西加墨西哥豆，手沖咖啡用2015 HK Grand Barista Champion的The New Age；" f: c8 d$ I$ p' i) z
來到，不僅飲咖啡，廿款班戟餡料選擇多，味道好，每天吃也不厭倦。
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MYOC5.39.217.775 K4 v/ h4 b. P- b$ G
地址：銅鑼灣希雲街tvb now,tvbnow,bttvb0 A( c9 l5 v7 M" k) A, R h% o( v0 \
營業時間：12nn-11pm（星期一休息）
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發表於 2015-7-30 05:36 AM
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