[中式食譜] 椰子牛尾湯

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! D2 n& n4 d" Z9 j: f% Z* m8 u公仔箱論壇材料：
2 s" _' f, O$ V' Q, l: C: N5.39.217.77牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒公仔箱論壇! m( n3 s* n% p; }8 b. O9 M9 f1 Y" ]
1 u( e5 ]- B) B( i, T- K

' C" E7 {  E; G) ]- G$ J8 K+ T調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. L9 d1 W# R; I. T. E
鹽少許
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6 y4 j# v6 A. p2 Q& y: Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
. `8 M- X5 Y- B6 T: \5.39.217.771.牛尾飛水，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 {' H5 U- `- m7 |" C/ E0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& O5 N# G: V. I7 k6 P
2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
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6 k, a- D8 z* P- o公仔箱論壇3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
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5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。