2 \; n) y: K% Q& F* C) @( ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇' f. `* o F3 [/ ^* u# Z' M( Y. N% [( j
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
: X5 q7 i9 [" k, F" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U' V; d( m2 W# T* r2 Z6 E+ V g8 m
) w" }' e& n5 ^6 h8 ~( S! o4 J8 W5.39.217.77調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 @: Y4 O% h5 N# z
鹽少許公仔箱論壇& q2 A+ W0 G: X/ X: p/ U
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_$ F* R/ \2 G0 J5.39.217.77做法:公仔箱論壇9 w8 F# W; Z6 x- f
1.牛尾飛水，洗淨備用。公仔箱論壇4 _6 x n0 ?/ m3 ~) a( _6 m! \3 t
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2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。5.39.217.77$ R3 ~% f+ r& k
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3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。2 Z2 B" _2 x2 P9 x6 S
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4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。公仔箱論壇& d: a, f6 M( K; ?* s0 `6 Q
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5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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