[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：0 h: v. W2 N8 z
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙5.39.217.77# O  X3 p/ _* s7 ?) u$ z3 Y

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" y! Q' u, T. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇$ d5 `! {& V% n: X* `/ J" ^( S+ ]
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水5.39.217.774 M; V1 Y1 g. h: ]3 G! U( f
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1.鮮腐竹切段。
8 ]5 j6 Z- w9 h: Z/ V/ g3 o: h5.39.217.772.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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3.加入調味料煮片刻。
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& [4 a3 [9 _7 U3 K8 I公仔箱論壇4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。