[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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8 E  p1 l# I) Y% g) dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
- \( l5 L& a: |" E* j7 _7 @0 B/ B5.39.217.77鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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# \% |* u5 s5 g) R: t調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ j" n  F9 J" ]- l# x
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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9 p4 d5 H& }/ T! j6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇* N$ X5 l& v8 j; N
1.鮮腐竹切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# ?3 k' W7 P7 M; z
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。