[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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& h& f: {9 B* V, {; Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
& p; z, W- M- q- p8 u/ R* Htvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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& {2 W, o3 A1 s) f: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ H. b* E: {( c
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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做法:公仔箱論壇+ G! Z1 [) U' `6 x/ U; L
1.鮮腐竹切段。
, `) G) K! Z% I+ \! j5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。/ o, e$ t; v$ V- p" u4 Q

* U, Z% ~# U' g) D7 Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。