[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：
+ O6 F: I5 Y4 V3 H4 _# A9 @8 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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調味料：
* ~9 G4 g% D. P( H, K' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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- H2 A- W' B. q$ otvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 o4 @* l9 i& m# {2 mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮腐竹切段。
# B/ }0 x+ G. t, o6 _  i2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ G: Z. c, y

5 W3 B; Z4 f+ T( f- Q% Y& r/ D% f% T3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。