$ u- w# g/ s% O2 L3 c/ f# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 g) W, T) {3 T+ \& }( }枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
( f7 s1 ]; ^7 u2 U8 V, s# `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 x9 d3 {/ |& e! _1 Y# Z
/ f+ M" s) N7 m2 D* k, Z調味:
8 m* n" C$ C/ C5 c公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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8 w7 p- L# M2 @8 y5.39.217.77醃料： ( h. X) p- Q7 j* M) D
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙5.39.217.77+ t* ]6 [* j) A: r) S9 H6 S, i
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) Q1 V& C. ~, G$ U5.39.217.77做法: 公仔箱論壇' ]* C, q2 T+ G1 u3 n
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。5 t& @6 j$ G. A( t$ ~- _1 U
m5 E, Q* x& u: `: l6 v9 f0 v公仔箱論壇2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。公仔箱論壇8 I; w( k: C1 b) U/ @: S9 A5 @8 i/ [
/ `- b3 g6 l1 ^3 ~公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。. T1 d) K9 i$ Q. u5 t6 I
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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