7 |: _; Q$ J1 D; C0 A5.39.217.77材料:
8 [; k t3 D* M公仔箱論壇枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ v* U; C! N4 K/ K3 m( d
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1 h, O7 o2 G8 H5.39.217.77調味: 公仔箱論壇. X$ u$ w$ s _3 M1 A5 ~8 Y
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙1 \1 c. l5 Q3 G
& f( L8 n! y3 {# A4 Otvb now,tvbnow,bttvb
& m2 l ?7 G9 A+ P+ Y8 H醃料：
3 a3 M3 ?' S9 |5 ~2 B' |% r5.39.217.77生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙9 w- o- [9 j5 w2 l/ s" k
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3 k% B Q8 J& ]! s; G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77- b- o9 P; E/ J
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。( v2 o( ^7 R F; V$ @8 }# v0 S5 L
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。5.39.217.77& w; b; S4 X* S" q/ ?' ?& f( |
. i' p) u9 l: S OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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