6 h4 q4 O2 C4 P' I2 z, T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 8 }& J$ A/ u! m1 G0 a" K6 u
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb% h, x, L a. C4 f
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調味:
/ Z5 V' @+ J" K2 i6 Y& dtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙5.39.217.777 L) u7 z6 f- q8 {! E) }$ ]
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+ G! y0 ~# W! H* s# x公仔箱論壇醃料：
1 x% g* y* ^. s* F' k$ [生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W% o$ O# j0 Y/ L3 z% {4 }! z4 |
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做法: 5.39.217.773 `3 b: T" |* Q% @/ `; h$ l& U
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。( @# u$ Q. a4 H1 t$ r5 P# J
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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$ K1 x& c; } q/ w0 h( t; }, t A5.39.217.774.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。tvb now,tvbnow,bttvb; i' T% _, P" C+ ^$ r8 P
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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