[西式食譜] 袪濕豆豆沙律

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材料:       c! m9 e0 H/ L9 G  }
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q$ s( x; C* Y. P. S# v5 i. M
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許( K+ y4 ]7 K2 I8 V  a
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8 e- u4 l9 M5 }' P7 etvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: N# q  a2 j* w( d7 _2 v
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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6 L4 V$ H" K) o' }5.39.217.772.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。4 V+ K1 Z+ Z( O
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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6 v, J6 B# ]% Y2 L5.39.217.774.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
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