[中式食譜] 牛肝菌麥麩肉丸

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材料: 公仔箱論壇2 B7 j6 W1 E( ]( E" Y0 h- v
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯公仔箱論壇8 A. k7 X- T6 N$ e

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" I" G( I! B, N調味:         # d( p4 @% _2 V0 O* k
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙
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0 ]: ?2 k9 h/ D% S: o# {; z做法:
3 S( |. o4 x. ~, n5.39.217.771.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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# b- K$ ~8 S- F/ R1 `3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。5.39.217.777 p' `2 R& F: v9 F& t. e
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3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。5.39.217.777 [' K4 \; O2 \# |) m$ \" }3 b

9 k' a" h6 a% J0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。