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0 O5 X1 T' S( c5 I豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 d: T9 W, L' \+ \) H
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& }7 M& e% R4 I* F: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:, M5 e& A2 f" r [ M
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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裝飾:( y2 e& I1 Q, N: C2 ^: N. m5 I
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" v' B* S1 p: n5 s/ [, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:/ T; h4 c8 O4 |, a; m
1.排骨洗淨,加醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb ~ B5 ^; D i9 X) R& \
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2.豆芽菜亦洗淨備用;絲瓜去皮,以清水洗淨,切塊,蒜頭切粒。
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3.牛蒡洗淨去皮,切斷,放入一大碗醋中,然後切絲備用。; v/ L, K5 N2 d C* b
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4.鍋中加入葡萄籽油,放入2片薑及蒜粒爆香後,放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水),盛起,然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒,加2茶匙鹽調味炒約2分鐘,將排骨回鑊加水炆半小時,下1茶匙鹽,蓋上蓋收小火,最後下半茶匙鹽調味。5.39.217.77$ f& C1 S! }) `7 M) A* P2 F
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7 z( v2 V v6 x2 x0 v% g$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物,容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲,材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等,全具清熱、通便的功效。公仔箱論壇9 o+ D9 S' ?3 ?) @
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