[中式食譜] 香辣羊腩

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- q2 r+ v3 q8 i& i! W材料：
- i+ e2 [3 Y) m1 Y, c; S4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇# W& l8 H% ], H2 J! \3 r, P
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& J7 [1 C% U" ftvb now,tvbnow,bttvb調味：: ~' n5 `$ x/ Y5 x/ h( F
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 i  B% b: h6 I0 O, K
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做法:公仔箱論壇8 P1 J9 |* P: D& b
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。  z5 r  u" q) C1 o/ `. `

, d% |: Y5 y, i' s+ v/ x2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
  Q3 D; D' V% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l7 H) U7 k2 |1 y9 ?公仔箱論壇3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。  M; {& C' c* r3 Q# _

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