[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
2 b& N; ]0 N, b. r4 f9 @) A: D5.39.217.77羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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: |# x8 ^( y: e3 ltvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.773 {: }- s; G) D/ R2 `/ f/ n
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
/ }* k1 _1 E+ S- \1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?& c8 A, k) U2 m  c8 T

. \: F  H" ^) L2 L4 z  `& d# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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