[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：公仔箱論壇$ M; l1 X& M2 \0 ^6 d8 o
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇7 Y5 y# H5 w9 S" \3 U( D) b! G
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調味：
, P$ g# C8 \" k$ y/ s3 H  N鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77: f3 U8 ?) i6 I" q2 k# c, p+ A
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' _6 V8 Q9 Y+ G3 @" Q( g5.39.217.77做法:
/ F0 M2 P- r4 g; u/ U, j4 Q1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. h/ \: D, ~  V( t

. {# Y) u; h# Y2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。4 d/ D: n  g+ G
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。公仔箱論壇; q/ B  ~' D0 L6 P$ q

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