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材料：7 _2 E) U; z3 \9 y; w2 B1 m$ q1 _' |
雞軟骨250克公仔箱論壇. U% {2 ^: _: R% V4 Q
+ t8 f' c- e1 H6 H3 j/ B1 p5.39.217.77
0 D( B2 u2 r0 V& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
, I: I. Z- s H1 |; j# e8 P鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量; W1 ^& x) K, t/ m2 @3 @4 b
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7 g% M2 s2 b7 \7 S. h! ]公仔箱論壇做法:
5 |& c, `" F5 Z9 s3 }5.39.217.771.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。3 X- r0 m& C8 L, F) N! _
2 ~- r" U. X: |' i) x( ~( {+ F4 F/ e2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。5.39.217.779 D1 m3 o3 g) t0 h1 g
5.39.217.77/ w7 x7 n# I( d2 s! ]
3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。tvb now,tvbnow,bttvb5 H# H; M9 q7 i$ g/ v4 D# y1 O) R4 J8 m; q
3 H% x- C, F4 N8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( e; n' h) _3 E4 [ v9 {
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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