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% t0 D) O5 Y6 g" J4 H3 w! etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 ?9 e4 B @
調味：
- s C- ]% |) u- V' |0 S1 X2 H; H; P5.39.217.77鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量' X# w5 ^: p; O( g" D
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做法:. G: P5 W2 L; N% {, q/ u6 ]7 @$ s7 W
1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。
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# e0 \8 R1 \8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ ?4 c9 E( ]: t7 ^) J. ]
4 M/ h! P; ]$ T; M9 A, c! _公仔箱論壇3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。, A; c7 f( C' ~, L
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4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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