食材（２人份）２０分鐘
8 C6 [9 s' K' Q( L+ K公仔箱論壇西谷米４湯匙
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d9 \, K$ O* a- T, a5 o" C# E3 atvb now,tvbnow,bttvb椰漿２５０ｍｌ
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+ [$ s; K# c; _9 q: B$ E黑糖／椰糖７０克
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鹽一小撮公仔箱論壇7 _' i( G3 }0 \
* V, C+ _" C( c8 ~% t& P* a5.39.217.77水２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?( M5 d' @! E1 h6 p% l
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水９００ｍｌTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: F: l, \8 d# Y& M! ~
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芒果泥１湯匙
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4 e1 e# i: g/ u9 I) W公仔箱論壇１．材料：
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! r; W$ l6 K- t( \5.39.217.77２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
2 Z5 u }; b+ l9 [* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I! z, B3 |3 @) f# b, Jtvb now,tvbnow,bttvb３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。# P$ E+ T8 j! w7 G+ i; E
7 W" L' E4 f/ F- g& G5.39.217.77４．放入容器6 O( x8 b, D3 S" s" n. I3 q5 ~
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時公仔箱論壇" [4 F1 b$ q, \3 k
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
" T" n1 A& G! X/ F+ J3 b5.39.217.77攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
$ j Q, \9 |* W1 b3 y' s5 |5 g公仔箱論壇注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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1 V6 n+ u# S. m9 c, {公仔箱論壇８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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! ?% u f7 f- P- A- W* x９．１小時後倒出成型的西谷米
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１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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