食材（２人份）２０分鐘
0 O' A# e8 c9 R* ~西谷米４湯匙
9 q6 s" y: W: d, K6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V9 f! Y# `4 f0 K& m m+ ztvb now,tvbnow,bttvb椰漿２５０ｍｌ9 F* A9 }1 k' `! L! V
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黑糖／椰糖７０克
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, u/ t7 U4 K. A1 y0 x4 F$ H8 d2 F- M鹽一小撮
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2 G4 Y. {5 ?: w/ W水２湯匙
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( A; V5 R% e, y5.39.217.77水９００ｍｌTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 N* B( G, `1 P0 X
5 k$ {7 L. M* T s6 z公仔箱論壇芒果泥１湯匙
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" h' `: {2 w2 t, ?１．材料：
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& m1 _' c8 E. T+ ~1 n7 C: R& c$ F公仔箱論壇
. G( r# J$ }: M) h２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器$ t8 b6 m, b n9 n5 V) x
9 O. q" U4 ~6 x1 p: n5.39.217.77５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" A9 N6 B. N4 U- v7 K
6 V3 P8 @( u4 g% V/ m0 ltvb now,tvbnow,bttvb６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# ?, A1 C1 I/ R) w$ Y. H
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。5.39.217.77& R5 d# y# w7 j1 q
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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! ]" n& Y5 F( q* l2 b' [1 {公仔箱論壇７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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. O9 A' i# ~. w+ H5.39.217.77８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。& a; |' g+ c0 y) t) k' x
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９．１小時後倒出成型的西谷米 u; Y9 m. }/ Q8 B5 \4 V
公仔箱論壇5 Q' V. N9 i; Y* i4 _, Z
１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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