食材（２人份）２０分鐘
" l r7 c7 a- ~# f7 `& n8 M! g5.39.217.77西谷米４湯匙
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椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克5.39.217.77, h$ m. ]) Z0 J- J
4 S- W- @+ d! d% Q* \- k& h# i鹽一小撮
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水２湯匙公仔箱論壇( ~! z8 {# B% B: P
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水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙
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5 |2 z/ y+ X. g% U+ htvb now,tvbnow,bttvb１．材料：6 h7 \" E: O3 d2 |$ a; q& H# d
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7 A0 ]8 N9 O) f. ?5.39.217.77２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
4 r5 R5 q) {8 `- L- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( R {9 r# x7 s3 k( z/ p" U
３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。$ C# i; J# |! H0 o0 O! c; t l: _
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４．放入容器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 [4 w8 S# j- b3 I3 z
7 N; t' H! w' r* J8 `8 K公仔箱論壇５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時tvb now,tvbnow,bttvb* H; g3 v+ ?% P; g
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
3 c- p1 \9 b2 ~攪拌均勻直到椰糖完全熔化。公仔箱論壇* H! Q; i2 [: A% {' T
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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* Y, D: P8 `4 E- |1 E2 r+ btvb now,tvbnow,bttvb８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。公仔箱論壇7 y4 n7 I9 {; m! B" T& T
5 |# ?8 r6 o9 n; ^0 @$ G９．１小時後倒出成型的西谷米
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# |- E- C3 a; h; c: H \１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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