0 R: A2 _( r1 q0 z& q" j/ D4 j公仔箱論壇材料：
0 g& n6 s. }7 m/ X9 N排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣公仔箱論壇( t1 X4 d7 @0 h) J; x8 Y2 [
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U9 i2 e( E- o7 k
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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調味(拌勻)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. b( V- I2 ^% K2 o
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙' W. f) ]% T8 `# L5 K
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做法: 5.39.217.777 O4 W5 w2 ^7 M# H$ x
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 r+ J/ Z4 c% {$ O& s, S
( Y3 r8 x7 v/ V N* g3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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