[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：/ k. G3 k* r7 _; U' a
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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' G- S4 [, F# x& t5.39.217.77做法:公仔箱論壇' {. ^% n; e/ e
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。3 P) Y" b; l, f+ U
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. V& A5 d# l$ f
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5 K8 d! o3 ^0 _$ @( e+ g, q4 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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- v  u& t0 U1 g8 S: }$ N( W公仔箱論壇6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。( T' `7 B9 s# k9 ]1 c

6 I/ U3 r. J4 i  u; v7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。