[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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/ D5 }" c# b; a* ^材料：
3 u5 M- a( s9 B  ]忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
; _4 b4 F2 X! ?# f% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:3 F3 V0 z2 y. ?% i" n
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" n$ |6 ^" H9 y1 L

% k3 v: c8 Y+ A5 V6 t$ p6 K9 ]. }tvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb3 b: A9 v) w% j1 I; w. X

: }2 F5 ^6 }/ y* l* y% \2 g1 c公仔箱論壇4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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( Y) C; C4 t$ f) c& P1 y5.39.217.776.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。公仔箱論壇& H/ k5 @5 M4 K
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。