[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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( e  y- m. Y+ }$ A0 u材料：5.39.217.770 Q1 F/ l. j$ F1 b
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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2 N! j9 E- Z; L8 i7 B1 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 m4 @7 B# t' w3 Q8 T公仔箱論壇1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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, w2 h  ?+ B% n  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。% g: V5 l& v  o$ o) y) z1 n/ i4 T
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4.雞蛋逐隻加入打勻。0 }4 S9 c5 L( o9 N6 Y: b

  [8 @% l  R6 j8 F公仔箱論壇5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
; F% v; p& c0 A! t! ^; h. W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& z2 t4 J# y$ n6 B, H
6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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: G0 t+ k$ J7 _. d9 _4 A) d# }) q7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。