材料：
. f/ R9 j! ?2 S/ xtvb now,tvbnow,bttvb雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙5.39.217.774 ]3 @7 `6 c: [6 \/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. ]8 W/ l7 c% \- _
5.39.217.777 Q" J8 b; ~# `! @# W5 N
調味料：4 M4 Q3 P, @5 M
芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙5.39.217.773 } G" t3 ~8 K, Z R: e2 D4 P
+ n0 ~2 C# I. D9 m% m& q公仔箱論壇
1 Z0 X/ Y6 Z- L- Y( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77' X+ K, K0 e% K# b8 s3 e( O
1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。tvb now,tvbnow,bttvb( K) |, ]3 k- K! W, W1 Q, |. _. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 D6 h) V; F2 g; a4 e9 o& X
2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; h6 E5 @ b" e: W5 F- p
8 X- @9 _2 K6 q8 y; a& I$ L5.39.217.773.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。5.39.217.77+ Z5 k' O, P9 ?
5.39.217.77( M* C, N! |! A. i& q
4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
| 