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材料：) v3 h7 a/ ]* G$ B
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V! Q4 J: ~8 [) l0 q- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 W- X; Q3 ^4 Z* C1 }; ^
& F1 f, } n2 s6 D% z9 Y芡汁：
' Y9 B0 z( i% ~* Y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇4 V* j1 u* o8 C- F
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7 W8 ?+ t% h1 f# V& r( n5.39.217.77雞醃料：5.39.217.77& u3 ~+ {$ q) Q. K8 L
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇" x1 P0 P" I; u. j; M8 S
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做法:
6 i/ s- l' F }# l1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 u* c; N+ x5 [' ?$ ?( _! T: l1 Q! O
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2.子薑切薄片備用。8 n( g0 L! r8 X
. y: \6 |7 z- G: ~5.39.217.773.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。tvb now,tvbnow,bttvb1 E. @ e# _8 W' L( t- R
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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9 J! w) u d1 g6 n3 O9 J$ Y公仔箱論壇5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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