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材料：
z* y7 X! [0 {! {2 I5.39.217.77雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 Y( a/ J9 a/ _+ e( r
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6 ~7 B' @0 Q5 h5 h: s; `+ Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 {& d: v7 v& |9 H' g& ?2 i公仔箱論壇菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料：
4 s9 m" N/ a" c. T9 h: ?7 ^5.39.217.77鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:
( V' A0 X% ^& Q: X& h7 S: \4 ?# L公仔箱論壇1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。& ?( ]& ]" u* ]* V; |
% {9 o: F2 ?1 h5 ?; g# e5.39.217.772.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。5.39.217.77 C; ~5 P# N5 a, g
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% L( E# C$ M2 Z5 w* y
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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