[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料：
8 j* G. r  z8 m% g0 @8 v9 p5.39.217.77雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. I$ j) L' v  E! D
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芡汁：
2 I1 @: V; d1 D1 L2 G  `& H0 q5.39.217.77菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇! S# g. X8 ]6 a7 `3 x
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6 [, ~$ D4 h+ s' t' }8 e雞醃料：
8 U; J: x0 y% T8 L4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:. D3 u1 _7 |/ X
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。5.39.217.775 d9 w( l4 g# B5 o4 q* M( Z9 o
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。) W$ c5 K9 J. M7 J2 F- s; I

# u5 W) L6 U+ q, n8 h公仔箱論壇4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。公仔箱論壇* s7 C* v$ @- u: C" _+ j7 N  u

9 P) Y3 ]1 N: t$ O" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。$ G. Q! q/ P9 B" k