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材料:
: H) g, U9 c& r$ |" [0 A公仔箱論壇雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁:
. u5 p0 g) y$ h* t9 w菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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. W% q8 n' E# f$ [. ~# |7 R% K" t雞醃料:
3 p) t4 {5 o7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙5.39.217.77+ s3 h: q( j3 X* a& J6 N4 P( z
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做法:公仔箱論壇! g! ^( B5 |! y+ `6 d
1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。公仔箱論壇% O1 O0 z" r) f$ K: }$ d$ `
- c4 o8 p3 h2 j3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb( p E/ w$ E$ B6 d: S
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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