7 d5 z. S% }8 L. R% _材料:
/ K0 S1 x" q1 k; i# `5.39.217.77雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半公仔箱論壇5 H3 i5 z+ |6 s/ f, Z% |: B3 E
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8 T8 W7 q6 b) { N公仔箱論壇調味醃料(雞上脾)：
- P1 }0 r/ U- j, P- S5.39.217.77魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙公仔箱論壇1 [2 d5 t' L! Q) \; q4 S: ~
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; F1 z y" p: S" ctvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb: r- r) P4 P1 f" z5 U
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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3 B+ f; _9 r4 j7 d L9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
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# m/ Z0 Y8 r5 `2 T: {- y O3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。
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$ |# Y" [1 n2 a5 _: gtvb now,tvbnow,bttvb4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 P" v" S, u( N% i( ~# i
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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