; {- T6 a' O% G7 F9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: " A- @5 H: ]1 L. a3 u+ U3 ~) K9 M
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
( ]3 ^9 }7 [- d. _- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. g( E. ~2 g
, F9 e5 q7 @, ~3 v' [+ V% ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞上脾)：
; X# B. N. f7 Atvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙4 e$ U, G5 q, h7 x. J
# y" z* E/ y% E/ U, r3 @9 c0 m公仔箱論壇
" C7 [$ k/ B4 z& Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77/ j; U- Y f- Z4 n7 T9 f( P p
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。
6 y5 p8 N4 D0 v1 O9 o$ F. }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y. R/ H& L) N公仔箱論壇2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。5.39.217.776 V8 J$ ]/ t) A3 ]+ c+ P% Q4 [
/ Y; r" x0 l: y" a公仔箱論壇3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。公仔箱論壇/ O4 @/ J$ c( V) \1 h0 j
5.39.217.77' a/ f: J" n! ^7 |
4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。
O0 o% R, e0 A7 I5 p% @ |
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 