9 b. Y: b/ i. _% ~8 E2 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
: _- U; S; z( A1 Y5 `牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯tvb now,tvbnow,bttvb* e3 {1 J! O3 f& a( a0 v, _6 D" J, j2 l
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, j( z2 i/ p8 X6 p' `5 j, @公仔箱論壇調味:
' B3 O. l+ v9 R3 b5.39.217.77娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
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8 R; o7 ^; j* J' g" S做法: o6 b! w% B* u, R' \* M
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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3 U0 m- ?; t' P. H. o/ m5 Q公仔箱論壇2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
( f' J g" O; g6 p7 I: J1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u+ H! k8 S7 p( b% W( N7 i公仔箱論壇4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m5 Q$ z) W% o' t& O5 u
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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