5 Q2 ~$ p, z# y7 H9 k材料: ]/ @5 f% q; l; z" ?/ P
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯公仔箱論壇. r2 Y) _! N" R k( ]8 w2 m
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調味: 4 }+ D! O I& D$ R+ d
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半公仔箱論壇 p. x& T0 y) R7 k( u0 n' q
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7 m9 s! v+ P$ N& V2 J: m7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( c3 `! W0 \! W/ o7 G- C
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。5.39.217.778 K/ |/ t9 R3 I% r6 i# E
7 f: o$ s& @: |0 k' y% q/ g2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。5.39.217.77- M# @7 [6 c- L5 Y R
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。 r! `0 }( A/ w8 X! G1 _
1 i: E( h% {# Ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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