" x, R/ |/ c0 z3 Q$ T% m5 \公仔箱論壇材料:
6 H# O% t9 T: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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調味:
6 w: r1 V$ d- R5 ?; U- D1 u5.39.217.77娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
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3 [. q5 U" ~( ^/ ?5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb. } z& l+ l) x5 e, r5 y# i. U
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 h. ?' \% ]$ r$ h! z, X& c
2 _" p9 ` E4 j, K" |( a" R3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { r9 B5 K9 d7 N5 r* M; W
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& \ e( e+ B7 ~
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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