[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

nt1972

9 Y5 P) E; ?: ~- G- p4 {" s公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb! f8 @9 n: l" T/ `. @
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
( m  L! f  S2 a0 ~% y+ d7 o7 h5.39.217.777 u. P! l- c7 f: s& E5 m* t

$ f4 B9 f  G1 N+ |9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; g$ e9 i) O# h' Z- t
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
. p! n/ k! B& r1 Y' ^. {tvb now,tvbnow,bttvb # b+ Y/ P' ?' t
5.39.217.77' L3 p4 U" g, S# ~4 N) q
做法:1 f, K6 }8 O: h4 K8 A4 j1 z" O' @0 ]5 Y
1.豬頸肉和醃料同醃。
, R. W1 _7 R2 G1 h) B% }6 t5.39.217.77( |" i0 f9 b4 v# r. d
2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
# g* ?9 ]5 `8 a公仔箱論壇公仔箱論壇( {% N9 N0 f% k6 n3 R6 {
3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
7 l: M0 Z2 b. ~, v6 L' D: e, M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. N3 u1 E% D" p5 Q* R1 `7 l
4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。公仔箱論壇* g* H5 x# {0 J2 d# V/ j5 o0 _
7 k: ]% X  w7 D/ J3 e. `3 O

9 M% U* L, O/ c+ b1 H" H5.39.217.77