[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料：公仔箱論壇/ I7 x% V% d) h! }& m
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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, ]' A+ W, m. etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 @& W+ ?' P1 p' [
醃料：
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& d7 G1 v( F4 |+ n8 L9 ^& W* D4 D5.39.217.77做法:
# X1 ~7 w! }4 K! d2 B. @- Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉和醃料同醃。
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- s/ }0 D$ [/ r: {9 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb% r/ d  S, A2 S8 {6 J. `5 {& |/ {
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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