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豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：
4 t9 M$ a9 {' D/ O, ~公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 Q& F1 B+ K; U$ F/ l) d! a
1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb( e) t+ N: c0 p# y; K
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。公仔箱論壇2 b' X3 Q6 g; B8 F3 I4 L8 Q+ d
+ h* I& S& O* b* e$ ` n, {公仔箱論壇4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。5.39.217.77) m4 B' b+ t: A; ~& t+ `
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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